Friday, November 25, 2011

Дудка И.А., Вассер С.П. Грибы. Справочник миколога и грибника



Дудка И.А., Вассер С.П. Грибы. Справочник миколога и грибника. -К.: Наукова думка, 1987. -536 с.

Представляемый читателю справочник является уникальным изданием как в отечественной, так и в мировой микологической литературе. Он призван служить ориентиром в разнообразии разделов современной науки о грибах. Оригинальность справочника заключается в его универсальности. В нем рассмотрены многие узкоспециальные вопросы (современное состояние систематики грибов, положение грибов в мире живого), вопросы, практически не освещенные в отечественной микологии (принципы ботанической номенклатуры и ее применение, методические основы организации микологического гербария, современное состояние знаний о грибных ядах и др.). Для специалистов предназначаются и включенные в справочник списки важнейших отечественных и зарубежных микологических гербариев, важнейших отечественных и зарубежных коллекций чистых культур грибов, основных периодических и продолжающихся изданий, публикующих материалы микологических исследований, объяснения сокращений фамилий авторов таксонов грибов и краткий словарь терминов. Все эти сведения, несомненно, привлекут внимание исследователей и практиков, работающих в области микологии, фитопатологии, микробиологии, и сделают справочник пособием, необходимым в их повседневной деятельности.
Учитывая огромный и все возрастающий интерес к грибам (и не только к макромицетам) среди широких кругов населения нашей страны, авторы включили в справочник сведения, предназначенные для грибников-любителей. Тем, кто любит это занятие, предназначены описания съедобных и ядовитых грибов наших лесов, данные о способах переработки съедобных грибов и приготовления из них пищи. Для тех, кто занимается садоводством и огородничеством, будут полезными описания грибов - возбудителей болезней культурных растений, сведения о выращивании ценных съедобных грибов - шампиньона двуспорового, шампиньона двукольцового, вешенки обыкновенной, опенка летнего, данные по их биологии и экологии. Большую помощь начинающим грибникам, садоводам, огородникам, всем, кто любит родную природу, в их проникновении в мир грибов окажут помещенные в справочнике цветные и черно-белые иллюстрации съедобных, ядовитых, паразитных и других грибов.